Žarovnije Fire & Smoke Catering and Events
In zdaj? Zdaj ogenj selimo k vam. Žarovnije Fire & Smoke Catering and Events je naravno nadaljevanje vsega, kar smo gradili desetletje. Ne klasičen catering. Ne srebrni cheffingi in narejeni nasmehi, ampak živa kuhinja. Iskre v zraku. Plamen, ki izbruhne in ustvari nepozaben trenutek. Dim, ki diši po zgodbi.
True American BBQ
World Grilling
Steak & Wine & Fine Fire Dine
Speciaity Events and coop projekti
Vse informacije prejmete po emailu: info@zarovnije.si ali po telefonu 041 267 207.
Je ustvarjena za vse, ki šele odkrivate čudoviti svet peke na žaru, kot tudi za vse, ki bi radi naredili korak naprej. Žar, roštilj, grill, plancha, asado, šašlik, yakitori, churrasco, raženj, kebab, tepanyaki, open fire...ali pa kar pečenje direktno na žarečem oglju.
Program delavnice vedno vsebuje steake. Pripravimo različne steake, na dva različna načina, se spoznamo s karakteristikami dobrega zorjenega mesa in izvemo, kje se da kupiti slovenske suho zorjene steake vrhunske kvalitete.
Delavnica pa ni omejena samo na steake ampak bomo dodajali še druge recepte iz širokega svetovnega nabora peke na žaru. Ne bo vedno samo "mešano na žaru" ampak lahko tokrat dodamo japonski yakitori, naslednjič pa uzbeški šašlik ali pa pravi burger, kot ga pojmujemo v Žarovnijah. Še posebno smo ponosni tudi na našo delavnico Leskovački Master Class. Se prilagodimo po želji skupine.
Vse informacije prejmete po emailu: info@zarovnije.si ali po telefonu 041 267 207.