Oglje za kamado žar – hrast in javor, 8 kg
Močna toplota, dolgotrajna žerjavica in uravnotežen BBQ okus.
Premium oglje Holy Smoke BBQ je izdelano iz 90 % hrasta in 10 % javorja. Hrast zagotavlja močno, stabilno toploto in klasičen lesno-dimljeni značaj, javor pa okus zaokroži z nežno sladkasto noto.
Zaradi čistega in enakomernega gorenja je odlična izbira za počasno peko »low & slow«, dimljenje in neposredno peko pri visoki temperaturi. Večja, 8-kilogramska vreča je primerna tudi za pogostejšo uporabo in daljše BBQ podvige.
Zakaj ga boste vzljubili?
-
Močna in dolgotrajna žerjavica
-
Stabilna temperatura med peko
-
Klasičen lesno-dimljeni okus hrasta
-
Nežno sladkasta nota javorja
-
Čisto in enakomerno gorenje
-
Zelo malo pepela
-
Preprosto prižiganje
-
Brez kemičnih dodatkov
Priporočamo za
-
večje kose mesa,
-
govedino, svinjino in rebrca,
-
počasno peko »low & slow«,
-
dimljenje,
-
neposredno peko pri visoki temperaturi,
-
daljše BBQ priprave.
Za kamado, smoker ali klasični žar
Restavracijsko oglje v večjih kosih omogoča zanesljiv nadzor temperature in dolgo gorenje. Primerno je za kamado žare, smokerje in klasične žare na oglje.
Izdelano je v Evropi iz 100-odstotno naravnega trdega lesa, pridobljenega iz trajnostno upravljanih gozdov. Ima certifikata FSC in Bra Miljöval.