Oglje za kamado žar – hrast in javor, 8 kg
Močna toplota, dolgotrajna žerjavica in uravnotežen BBQ okus.
Premium oglje Holy Smoke BBQ je izdelano iz 90 % hrasta in 10 % javorja. Hrast zagotavlja močno, stabilno toploto in klasičen lesno-dimljeni značaj, javor pa okus zaokroži z nežno sladkasto noto.
Zaradi čistega in enakomernega gorenja je odlična izbira za počasno peko »low & slow«, dimljenje in neposredno peko pri visoki temperaturi. Večja, 8-kilogramska vreča je primerna tudi za pogostejšo uporabo in daljše BBQ podvige.
Zakaj ga boste vzljubili?
Močna in dolgotrajna žerjavica
Stabilna temperatura med peko
Klasičen lesno-dimljeni okus hrasta
Nežno sladkasta nota javorja
Čisto in enakomerno gorenje
Zelo malo pepela
Preprosto prižiganje
Brez kemičnih dodatkov
Priporočamo za
večje kose mesa,
govedino, svinjino in rebrca,
počasno peko »low & slow«,
dimljenje,
neposredno peko pri visoki temperaturi,
daljše BBQ priprave.
Za kamado, smoker ali klasični žar
Restavracijsko oglje v večjih kosih omogoča zanesljiv nadzor temperature in dolgo gorenje. Primerno je za kamado žare, smokerje in klasične žare na oglje.
Izdelano je v Evropi iz 100-odstotno naravnega trdega lesa, pridobljenega iz trajnostno upravljanih gozdov. Ima certifikata FSC in Bra Miljöval.