IO Shen Maoui Deba nož z globokim rezilom, zasnovan za popolno ravnotežje v roki, je za IOShen razvil kuharski mojster Karim Maoui iz Yorkshira, da bi postal nož, ki ga kuharji nikoli ne odložijo. Kot "sanjski nož v roki" pa ga je opisal Chef Daniel Clifford z dvema Michelinovima zvezdicama.
Noži Deba so se na Japonskem tradicionalno uporabljali za filetiranje rib, toda to globoko, dobro uravnoteženo rezilo je večnamenski nož, ki ga boste lahko uporabljali za številna opravila. Za razliko od tradicionalne Debe je to rezilo nabrušeno na obeh straneh, da ustreza zahodnim kuharjem. Na voljo je tudi manjša različica, Khay Dee Deba.
Z dolžino170 mm in globine 57 mm na najširši točki, ima čudovito zakrivljenost do roba, ki vodi do konice.
»Zasnovano tako, da se popolnoma prilega roki in ji daje ravnovesje. Zame je to popoln kompromis med težo nemškega noža in izvrstnim rezalnim robom japonske izdelave«
Chef Karim Maoui, oblikovalec noža.
Najnižja cena v zadnjih 30 dneh.
Cena je z DDV. Na zalogi. Dostava v 2-3 delovnih dneh ali osebni prevzem.
I.O.Shen Maoui Deba nož
IO Shen Maoui Deba nož z globokim rezilom, zasnovan za popolno ravnotežje v roki, je za IOShen razvil kuharski mojster Karim Maoui iz Yorkshira, da bi postal nož, ki ga kuharji nikoli ne odložijo. Kot "sanjski nož v roki" pa ga je opisal Chef Daniel Clifford z dvema Michelinovima zvezdicama.
Noži Deba so se na Japonskem tradicionalno uporabljali za filetiranje rib, toda to globoko, dobro uravnoteženo rezilo je večnamenski nož, ki ga boste lahko uporabljali za številna opravila. Za razliko od tradicionalne Debe je to rezilo nabrušeno na obeh straneh, da ustreza zahodnim kuharjem. Na voljo je tudi manjša različica, Khay Dee Deba.
Z dolžino170 mm in globine 57 mm na najširši točki, ima čudovito zakrivljenost do roba, ki vodi do konice.
»Zasnovano tako, da se popolnoma prilega roki in ji daje ravnovesje. Zame je to popoln kompromis med težo nemškega noža in izvrstnim rezalnim robom japonske izdelave«
Chef Karim Maoui, oblikovalec noža.
