Premium visokokalorično lesno oglje trdega lesa za profesionalno uporabo v high heat žarih in low&slow smokerjih. Steak house kvaliteta. Večje količine dostava po dogovoru.
DDV vključen v ceno. Na zalogi. Dobava v 2-3 delovnih dneh.
TORO Quebracho Blanco Premium oglje
€ 39,99Price
Tax Vključeno |
"Quebracho blanco" ali "axe breaker" je "hardwood" les paragvajskega pragozda, ki ga lokalno prebivalstvo predeluje v oglje, ki mu v profesionalni rabi ni blizu nič od tega kar smo dosedaj preizkusili. Ročno prebrano v kosih, ravno pravih za low&slow peko, kot tudi za zelo visoke temperature pri odprtem žaru, nas je prepričalo.
Uporabljajo ga najboljši steakhousi v Evropi in BBQ tekmovalne ekipe.
