AGNELLI Ferro High Frying Pan In Nitrided Iron With PVD Stainless Steel Handle
Visoka ponev Ferro iz nitriranega železa z ročajem iz nerjavečega jekla s PVD premazom
Globoka ponev Agnelli iz nitrirane litine je kuhinjski pripomoček, zasnovan za delovanje pri visokih temperaturah z natančnostjo in doslednostjo, še posebej primeren za intenzivno porjavitev, cvrtje in hitro sušenje. Nitrirana litina v kombinaciji z debelino 2 mm ponuja maso, toplotno stabilnost in učinkovit odziv pri kuhanju, kar ustvarja površino, idealno za razvoj barve in Maillardove reakcije na mesu, zelenjavi in drugih živilih. Visoka oblika pomaga bolje zadrževati sestavine med premikanjem, zaradi česar je praktična tako za profesionalne kuhinje kot za prefinjene domače okolje. Mikro zareze na dnu povečajo trenje in zmanjšajo tveganje zdrsa na gladkih ali indukcijskih kuhalnih ploščah. Združljiva je z indukcijskimi, plinskimi, električnimi in steklokeramično varjenimi kuhalnimi ploščami, vendar zahteva previdno uporabo: ni primerna za kuhanje s tekočinami, kislimi sestavinami, dušenje, omake, marinadami ali konzerviranje hrane. Pred prvo uporabo jo je treba temeljito oprati, posušiti in rahlo naoljiti; oljenje je priporočljivo tudi po pranju. Gre za tehnično, trdno in specifično ponev, zasnovano za tiste, ki iščejo resnično kuharsko zmogljivost.
Samo ročno pranje in takoj po uporabi posušite. Ne uporabljajte v pomivalnem stroju.
Na zalogi. DDV vštet v ceno. Dobava v 10 - 14 delovnih dneh. Vse informacije na info@zarovnije.si ali 031 661 793.
