Grate Goods All Purpose BBQ Rub 180g
All Purpose BBQ Rub je ena najbolj vsestranskih začimbnih mešanic v BBQ svetu. Zasnovana je za tiste, ki želijo z enim samim izdelkom pokrivati širok spekter žar jedi – od svinjine, govedine in perutnine, pa vse do zelenjave. Mešanica združuje bogata aromatična zelišča in začimbe, med katerimi izstopajo kumina, čili in sečuanski poper. S skrbno zasnovano sestavo ustvarja popolno ravnovesje med sladkimi, slanimi in pikantnimi notami. Rub je namenjen tako hitri peki kot dolgim dimljenjem in poskrbi za izrazit, a harmoničen okus končne jedi. Ko ga enkrat preizkusite, postane stalnica na vašem žaru.
DDV vštet v ceno. Na zalogi. Dobava v 2-3 delovnih dneh.
Grate Goods All Purpouse BBQ rub začimba za žar 180gr
Razširjena uporaba
• Suho začinjanje: Rub enakomerno nanesite na meso 30–60 minut pred peko. Zaradi sladkorja in paprike bo ustvaril zlato rjavo skorjico.
• Mokro začinjanje: Mešanico lahko vmešate v olje ali gorčico in ustvarite pasto, ki se še bolje oprime mesa.
• Za zelenjavo: Odlična izbira za krompir, koruzo, papriko, čebulo ali bučke. Uporabite manjšo količino in specite na močni vročini.
• BBQ low & slow: Rub je primeren za peko na nizki temperaturi (110–150°C), saj sladkor in paprika ustvarita lepo barvo, brez da bi se zažgala.
• Mešanje z drugimi rubi: Lahko ga kombinirate s pikantnejšimi ali dimljenimi rubi za dodatno kompleksnost.
