top of page
 
Grate Goods – Kansas City Style Red BBQ Sauce 265ml
 
Kansas City je eno najpomembnejših središč ameriške BBQ kulture, kjer skoraj vsak vogal ulice diši po dimu, sladkih glazurah in počasno pečenem mesu. Grate Goods Kansas City Style Red BBQ Sauce temelji na originalni tradiciji tega mesta – bogata, sladka, rahlo dimljena omaka z izrazito paradižnikovo osnovo in dodatkom rjavega sladkorja. Ta omaka je narejena za resen BBQ in ustvarjena z mislijo na pristno ameriško izkušnjo, obogatena z jabolčnim sokom, jalapeño papriko, dimljeno papriko in zvezdastim janežem, ki zaokroži njen okus v prepoznavno kompleksnost.
 
DDV vštet v ceno. Na zalogi. Dobava v 2-3 delovnih dneh.

Grate Goods Kansas City Style Red BBQ sauce omaka za žar 265ml

€ 11,99Price
Davek Vključeno |
Količina

  • Omaka je popolna izbira za rebra, svinjino, piščanca ali rdeče meso. Omogoča preprosto ustvarjanje sladke, sijoče glazure in dodatno aromatično podlago pri peki na žaru, smokerju ali v domači pečici. Skozi leta so to omako prepoznali tako profesionalni tekmovalci kot ljubitelji BBQ doma – zaradi uravnoteženega profila je primerna za marinade, glaziranje in neposredno serviranje.

    Uporaba:

    • Glaziranje (finishing glaze):
    Uporabite omako v zadnjih 15–30 minutah peke reber, piščanca ali svinjine. Zaradi sladkorjev ustvari sijoč, lepo karameliziran premaz, ki ne zažge, če temperature ne presežejo 150–180°C.

    • Mariniranje:
    Omako lahko uporabite kot osnovo za marinade. Dodajte česen, čebulo, malo olja ali gorčice ter nekaj pikantnega elementa (npr. jalapeño). Marinada je idealna za piščančja bedra, krila, svinjski vrat ali BBQ meatballs.

    • Preliv in omaka za serviranje:
    Kansas City Red je popolna kot dips omaka. Uporabite jo ob rebrcih, brisketu, pulled porku ali burgerjih.

    • Low & Slow dimljenje:
    Omaka je zasnovana tako, da prenese dolgotrajno dimljenje. Nanesite tanko plast, ko je meso skoraj zaključeno, in pustite, da se rahlo karamelizira.

    • Dodatek jedem:
    Odlična za mešanje s pečenim fižolom, kot dodatek v chili, na pečen krompir ali kot osnova za BBQ pizze.

    Priporočljivo za:

    • Spare ribs in baby back ribs
    • Pulled pork
    • Goveja in svinjska rebra
    • Piščančja krila in bedra
    • BBQ mesne kroglice
    • Burgerje in sendviče
    • Pečeni fižol in krompir

    Dodatni BBQ nasveti

    • Za maksimalni »KC-style« učinek premažite rebra dvakrat v zadnji fazi peke.
    • Za omako, ki se bolj lepi, jo zmešajte z žlico medu ali javorjevega sirupa.
    • Odlična baza za »competition glaze« – dodajte malo masla in medu.
    • Uporabite kot BBQ ketchup pri pomfriju, pečenem krompirju ali ocvrtem piščancu.

    Dodatni BBQ nasveti

    • Za maksimalni »KC-style« učinek premažite rebra dvakrat v zadnji fazi peke.
    • Za omako, ki se bolj lepi, jo zmešajte z žlico medu ali javorjevega sirupa.
    • Odlična baza za »competition glaze« – dodajte malo masla in medu.
    • Uporabite kot BBQ ketchup pri pomfriju, pečenem krompirju ali ocvrtem piščancu.

     

Povezani nakupi

bottom of page